Filetes de Camarão

 

Ingredientes

• 500gr de Camarões
• Farinha para Polvilhar
• 1 ou 2 Ovos
• Sal e Pimenta q.b. (ou piripiri)
• Óleo para Fritar

Preparação:

• Descasque os camarões, deixando-lhes apenas a cauda. Tempere com sal, pimenta ou piripiri (gosto mais). 

• Passe os camarões um a um, por farinha e ovo batido. Frite-os depois em bastante óleo, deixando-os bem "lourinhos". 

• Escorra-os e coloque em papel absorvente.

Pode acompanhar com um arroz de camarão, com uma salada, com molho de maionese ou servir só como aperitivo.

Muito simples, fácil e um sabor divinal. Experimentem!