Marmelada de Maçã

Ingredientes:

• 1kg Polme de Maçã
• 725gr de Açúcar
• 1 Pau de Canela
• Sumo de Limão

Preparação:

• Limpe as maçãs de casca e pevides.

• Parta estas em pedaços e ponha-os com pouca água onde adicionou sumo de limão,levando tudo ao lume.

• Estando cozidas, retire do calor e passe as maçãs por um passador, obtendo assim o polme da maçã.

• Junte o açúcar a este polme e leve ao lume, mexendo sempre até ganhar ponto (este é a gosto).

• Deite a marmelada em tigelas e deixe secar.

E digo-vos, experimentem, pois é delicioso.